简单美味家常炖牛肚的做法
炖牛肚是一道充满家庭味道的传统菜肴,不仅味道鲜美,而且烹饪方法简单。以下是一个简单的家常做法,让你可以在晚餐时享受到香气四溢、口感嫩滑的炖牛肚。
食材准备:
- 牛肚:500克
 - 姜:一块,切片
 - 葱:一根,切段
 - 料酒:适量
 - 八角:23个
 - 香叶:2片
 - 桂皮:一小块
 - 盐:适量
 - 糖:适量
 - 生抽:适量
 - 老抽:适量
 - 姜蒜水:适量(将姜蒜榨成汁)
 
烹饪步骤:
这道炖牛肚不仅简单易做,而且口感鲜嫩,充满了浓浓的家庭味道。无论是作为晚餐的一道主菜,还是下饭的美味佳肴,都能让家人们享受到美好的用餐时光。
试试这个做法,感受一下那浓浓的牛肚香吧!
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