广东如何把土特产的小买卖做成大生意？｜年中经济观察

广东如何把土特产的小买卖做成大生意？｜年中经济观察

电商直播间里，速食螺蛳粉的热度依然高居不下，5万、10万单的“爆款”不时出现。评论区中，总有人问“酸笋够不够味”？主播则一遍遍重复着：“管够！不够可以单独拍！”被称为螺蛳粉风味“灵魂”的酸笋，大多来自清远英德西牛镇。在走通了规模扩产、加工延链、品牌打造等孵化路后，“土特产”西牛麻竹笋得以搭上网红经济的快车，如今产值逼近67亿元，年内综合产值有望突破百亿元，成为近9万人从业的经济支柱。国家统计局数据显示，2024年第一季度，广东农林牧渔业总产值1823.05亿元，顶住年初气候、市场等多种不利因素继续坐稳全国第一，20...