一人份番茄鸡蛋面条的做法

家常味道一碗暖心的番茄鸡蛋面

家常菜里最温暖的莫过于一碗简单的番茄鸡蛋面。这道菜淳朴而温情，让人回味无穷。番茄鸡蛋面不仅简单易做，而且美味可口，是许多人的童年回忆。无论是在家里慢慢熬制，还是在外面简单烹饪，都能带来满满的家的味道。 食材准备： 新鲜番茄：23个，洗净切小块备用。 鸡蛋：2个，打散备用。 面条：适量，煮熟沥干水备用。 盐、糖：适量。 植物油：适量。 葱姜蒜：适量，切末备用。 清水：适量。 烹饪步骤： 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 倒入切好的番茄块，翻炒出汁。 加入适量清水，煮沸后转小火煮5分钟左右，直至番茄煮烂...